Sur les pentes ouest de la Sierra Nevada poussent les vignes de la cinquième plus grande région viticole californienne, l'AVA Sierra Foothills. Cette région profite aussi de beaucoup de soleil - il brille ici 300 jours par an - et des précipitations faibles pendant la phase de croissance et floraison. La fièvre de l'or en 1848 a rendu la région de Sierra Foothills fameuse dans le monde pour la première fois. cette époque, la région et sa viticulture étaient en pleine évolution. Mais la phylloxéra et la prohibition ont paralisé la viticulture autour de 1900 dans la région à l'est de Sacramento. Aujourd'hui poussent sur les pentes de Sierra Nevada, au coeur de l'ancienne zone minière d'or, des vignes de Chardonnay, Zinfandel, Shiraz et Cabernet Sauvignon. Ces cépages profitent de la grande diversité de sols. Grâce au grand professionnalisme dans le vignoble et dans la cave, la région de Sierra Foothills peut regarder vers un avenir prometteur.
Scherer & Bühler SA
Bahnhofstrasse 14
6045 Meggen
Tél. 041 377 11 22
Fax 041 377 29 76
info(at)scherer-buehler.ch
Horaires d'ouverture
Lundi - vendredi: 7h45 à 12h00 et 13h30 à 17h00
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